Descrizione
WIDE COOK’S KNIFE 26cm / 10″
Il tuttofare in cucina: chef hobbista e professionista, il coltello da cucina è adatto alla maggior parte dei compiti in cucina, per le più diverse tecniche di taglio e presa, rende la preparazione dei cibi un piacere
SPECIFICHE TECNICHE:
- Lunghezza della lama 26 cm
- Larghezza della lama 56 mm
- Può essere utilizzato per Cavolo, Pesce, Frutta, Cespo di lattuga, Erbe aromatiche, Carne, Verdure
- Lunghezza della maniglia 115 mm
- Materiale manico Manico sintetico resiliente, rivettato
- Grado di durezza 58 HRC
- Metodo di produzione forgiato
- Serie Classic
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