WUSTHOF LINEA CLASSIC coltello forgiato CHEF 26 cm

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Descrizione

WIDE COOK’S KNIFE 26cm / 10″

Il tuttofare in cucina: chef hobbista e professionista, il coltello da cucina è adatto alla maggior parte dei compiti in cucina, per le più diverse tecniche di taglio e presa, rende la preparazione dei cibi un piacere

SPECIFICHE TECNICHE:

  • Lunghezza della lama 26 cm
  • Larghezza della lama 56 mm
  • Può essere utilizzato per Cavolo, Pesce, Frutta, Cespo di lattuga, Erbe aromatiche, Carne, Verdure
  • Lunghezza della maniglia 115 mm
  • Materiale manico Manico sintetico resiliente, rivettato
  • Grado di durezza 58 HRC
  • Metodo di produzione forgiato
  • Serie Classic

Informazioni aggiuntive

Peso 0.8 kg

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