WUSTHOF LINEA CLASSIC coltello forgiato NAKIRI VERDURE 17cm

84.00

Esaurito

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Descrizione

NAKIRI KNIFE 17cm / 7″

Il coltello da verdura giapponese: estremamente versatile e adatto a compiti come tagliare, tagliare a cubetti o sminuzzare. 
La lama molto affilata e finemente macinata è più progettata per preparare verdure, erbe e frutta molto velocemente e finemente.
Il bordo increspato del coltello (lievi depressioni nella lama che consentono la formazione di piccole sacche d’aria) impedisce agli ingredienti di attaccarsi.

SPECIFICHE TECNICHE:

  • Lunghezza della lama 17 cm
  • Larghezza della lama 47 mm
  • Può essere utilizzato per Cavolo, Frutta, Cespo di lattuga, Erbe, Verdure
  • Lunghezza della maniglia 112 mm
  • Materiale manico Manico sintetico resiliente, rivettato
  • Grado di durezza 58 HRC
  • Metodo di produzione forgiato
  • Serie Classic

Informazioni aggiuntive

Peso 0.8 kg

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