WUSTHOF LINEA CLASSIC coltello forgiato FILETTARE 18 cm

70.00

Esaurito

COD: 4550-18 Categorie: , Tag: , , ,

Descrizione

FILET KNIFE 18cm / 7″

Da utilizzare con pesce, carne e frutta: mentre i coltelli per disosso e le mannaie sono più adatti a lavori grossolani, soprattutto per la carne, il coltello per sfilettare, con la sua lama flessibile, è particolarmente adatto per filettare in modo sottilissimo. Taglio di precisione della carne, rimozione della pelle dal filetto di pesce o mondatura della frutta: sono questi i talenti speciali del coltello da pesce per sfilettare.

SPECIFICHE TECNICHE:

  • Lunghezza della lama 18 cm
  • Larghezza della lama 30 mm
  • Può essere utilizzato per Taglio, Sfilettare, pesce, verdure, carne
  • Lunghezza della maniglia 108 mm
  • Materiale manico Manico sintetico resiliente, rivettato
  • Grado di durezza 58 HRC
  • Metodo di produzione forgiato
  • Serie Classic

Informazioni aggiuntive

Peso 0.8 kg

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