Descrizione
Disegno inconfondibile per questo coltello adatto per il taglio del prosciutto.
La lama rettilinea dal filo dritto scorre ben guidata durante il taglio: merito dell’affilatura fine e della solidità di tutto l’insieme.
Per mantenere efficace a lungo il tagliente si consiglia di non usare questo tipo di utensile per togliere la cotenna.
Caratteristiche della serie Classic Wusthof:
- Forgiatura da un pezzo unico di acciaio al carbonio con tempratura speciale per garantire una robustezza eccellente.
- Ergonomia eccellente.
- Bilanciatura perfetta per tagliare senza fatica.
- Nessuna fessura tra manico e lama per un’igiene perfetta.
- Manici neri in materiale sintetico speciale.
- Estrema affilatezza costante nel tempo, grazie a PEtec – WÜSTHOF’s Precision Edge Technology.
Recensioni
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