Descrizione
COOK’S KNIFE 20cm / 8″
Il tuttofare in cucina. Si tratta del pezzo più importante di un’attrezzatura di base per qualsiasi chef professionale o amatoriale: il coltello da cuoco è adatto per la maggior parte dei compiti in cucina, per la più ampia varietà di tecniche di taglio e presa e rende la preparazione del cibo un vero piacere.
SPECIFICHE TECNICHE:
- Lunghezza della lama 20 cm
- Larghezza della lama 47 mm
- Può essere utilizzato per Taglio, carne, verdure.
- Lunghezza della maniglia 115 mm
- Materiale manico Manico sintetico resiliente, rivettato
- Grado di durezza 58 HRC
- Metodo di produzione forgiato
- Serie Classic
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