Descrizione
Ideale per tutto ciò che deve essere leggero e soffice, omogeneo e leggero.
Monta panna e latte scremato, albumi, mousse. Emulsiona salse, creme e frappé.
Per: panna, cappuccino, mousse di cioccolato, zabaione, tiramisù, albumi a neve besciamella, frappé…
| Dimensioni | 11.00 x 10.50 x 2.50 cm |
| Brand | BAMIX – PROVER |
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